200周年スペシャルディナー

6月1日~7月25日まで200周年スペシャルディナー ~夏~ を開催!

5人のシェフ+亀やの競演をお愉しみください!!

== 夏メニュー ==

野   菜 人参 大根 胡瓜 セロリ エシャロット 塩辛ソース
from 東京會舘 和食料理長 鈴木直登氏

氷   鉢 火取鱧 焼烏賊 穴子 黍つけ焼 ちりめん蛸
from 東京會舘 和食料理長 鈴木直登氏

差   昧 すずき サザエ 自然鯛
from 東京會舘 和食料理長 鈴木直登氏

こ ん ろ 鮑小鍋 ふのり ヒロメ 長芋 青梅
       from 亀や料理部

魚 料 理 車海老と帆立のクリームカレー風味
from ロアジス グランシェフ 太田政宏氏

肉 料 理 平田牧場三元豚ソテー 西瓜とハーブ ナッツの香り
       from アル・ケチャーノオーナーシェフ 奥田政行氏

食   事 フレッシュトマトのスパゲティ
       from レーネア グランシェフ 佐竹弘氏

デザート ココナッツのブランマンジュと抹茶のグラニテマンゴーソース
       from パティスリー・オー・ボナクイユ オーナーパティシエ 丸山孝一氏

ご予約はこちらから
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# by kameyanet | 2014-06-21 21:39 | お知らせ

山形DCスタート

6月14日~9月13日
山形ディスティネーションキャンペーンがスタート!!

庄内のみどころは!?

羽黒山五重塔&善宝寺五重塔のライトアップ
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ライトアップ時間 日没~21:30
天候により中止の場合があります。
山形ディスティネーションキャンペーンの詳しい情報はこちらをクリック



加茂水族館のリニューアルオープン
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営業時間 9:00~17:00
一般 1,000円 小,中学生 500円 幼児 無料
加茂水族館の詳しい情報はこちらをクリック
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# by kameyanet | 2014-06-17 08:43

4月のゲストシェフ

4月17日(木)
東京會舘和食総料理長
鈴木直登氏の来館が決定!

200周年スペシャルディナー(春)詳しい内容こちらから
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# by kameyanet | 2014-04-10 17:54 | お知らせ

イベント

200周年スペシャルディナー ~春~
4/4~5/31迄開催中!

ゲストシェフの季節のレシピをコースととしてお出しする
一晩で5つのお店+亀やの味を丸ごとお楽しみ頂ける「おいしい」ディナー。

【春メニュー】
お 通 し たたき鱈、オランダ三ッ葉、艶姫あん
口 変 り 酒田粥漬、早鳥賊、うどん鮑、安辺豆腐、引張り蛸
青珊瑚礁 活魚三点盛 海草三点、アオサ醤油、酢味噌
     from 東京會舘 鈴木料理長

吸  物 鮎並葛打、針葱、木の実
     from 亀や

魚 料 理 桜ますのバプール ポルト酒クリームソース
     from ロアジス 太田シェフ

肉 料 理 平田牧場三元豚グリエと葉わさび
     from アル・ケチャーノ 奥田シェフ

食  事 ピッヅッケリとキャベツのアンチョビ風味
from レーネア 佐竹シェフ

デザート マスカルポーネのスープ ティラミス仕立て
     from オー・ボナクイユ 丸山パティシエ


↓↓↓ご予約は↓↓↓
200周年スペシャルディナー~春~
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# by kameyanet | 2014-04-05 09:13 | イベント

アニバサリー

200周年スペシャルディナー ~冬~
が1月6日よりスタート!

ゲストシェフの季節のレシピをコースととしてお出しする
一晩で5つのお店+亀やの味を丸ごとお楽しみ頂ける「おいしい」ディナー。

【冬メニュー】
前  菜 鯛姿焼・山芋月山焼・芹磯辺和え・焼くるみ・餅豚
造  り 鮃目糸作り・鱈昆布〆・若布・浅月・雲丹醤油
     from 東京會舘 鈴木料理長

吸  物 鮟鱇どぶ汁
     from 亀や

魚 料 理 鱈とダダミのパピヨット
     from ロアジス 太田シェフ

肉 料 理 牛舌の煮込み 地酒風味ごぼうのピュレと菜の花
     from アル・ケチャーノ 奥田シェフ

食  事 釜揚げしらすと庄内葱のカッペリーニ
     from レーネア 佐竹シェフ

デザート マロンのガレットデロワとヴァニラのアイスクリーム
     キャラメルとフランボワーズのソース
     from オー・ボナクイユ 丸山パティシエ

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開催日時1月6日~2月28日
ディナー料金 7,000円(税別)
ご宿泊の場合 15,000円(消費・入湯税別)より

200周年スペシャルディナー内容はコチラ

200周年スペシャルディナー~冬~内容はコチラ

200周年スペシャルディナーのご予約はコチラ

※ディナーのみのご予約はお電話でのご予約となります。
 電話番号 0235-75-2301
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# by kameyanet | 2013-12-30 15:36

もうすぐクリスマス

~亀やからのクリスマスプレゼント~
毎年恒例のクリスマス期間3割引きプラン
クリスマスは家族でゆっくりと・・・
温泉とクリスマス献立でお待ちしております。

クリスマスプラン【スーペリアルーム】
ー平日ー             -休前日ー
2名18,900円→13,230円   22,050円→15,435円
3名16,800円→11,760円   18,900円→13,230円
4名15,750円→11,025円   17,850円→12,495円

クリスマスプラン【スタンダードルーム】
ー平日ー             -休前日ー
2名15,750円→11,025円   18,900円→13,230円
3名13,650円→9,555円    16,800円→11,760円
4名12,600円→8,820円    15,750円→11,025円

※現在、予約画面がシステムエラーとなっております。
ご予約、詳細はお電話でお待ちしております。
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# by kameyanet | 2013-12-14 21:11 | お知らせ

200周年スペシャルディナー

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12月より約1年間、ゲストシェフの季節のレシピを
コースととしてお出しする、一晩で5つのお店+亀やの味を
丸ごとお楽しみ頂ける「おいしい」ディナーがスタート!

第一弾は「クリスマス」期間12月1日~25日迄となってます。

詳しくはコチラ↓
200周年スペシャルディナー
クリスマススペシャルディナー
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# by kameyanet | 2013-12-06 09:48 | イベント