庄内産 『干し柿』 アイスクリーム

山形県庄内地方の冬のドライフルーツ 『干し柿』
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バラエティーに富んだ多種類の『干し柿』は ここ庄内地方のあちらこちらでお愉しみいただけます。
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先日もここ【亀や】オフィス内で振舞われた『枯露柿』(↑↑↑画像上↑↑↑)は

粉雪のような白粉のほろ甘さにほっぺが落ちそうになりました。

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また、5Fダイニング『千尋房』でお食事の最後に登場するデザートも『干し柿アイスクリーム』

弥生の桃の節句にあわせて添えられたフルーツも菱形カットと女性の皆さまへのメッセージ付き

となっております。 庄内の農産物加工の『伝承の技』の結晶 『干し柿』 栄養成分抜群!

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by kameyanet | 2013-01-30 10:00 | 【亀や】あれこれ
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